歡迎來到溫州宏陽廚具設備有限公司企業官網!
網站地圖
收藏本站 |
設為首頁 |
網站首頁
廚具產品
廚具視頻
成功案例
新聞動態
售后服務承諾
關于我們
聯系我們
新聞中心 /
News
新聞中心
行業新聞
公司動態
常見問答
聯系我們 /
Contact Us
溫州宏陽廚具設備有限公司
手機:13456041818 18906645200
電話:0577-88795200
地址:溫州市鹿城區輕工業園區戊浦北路388號
酒店廚房設備要如何做好清潔工作呢?
當前位置:
首頁
>>
新聞資訊
酒店廚房設備要如何做好清潔工作呢?
發布時間:
2021.01.27
瀏覽次數:
對于
酒店廚房設備
來說,合理的清潔工作是非常重要的,那么清潔過程中要注意什么呢?
1.經過長時間的運行后,風機的扇葉上會因為油污的堆積而變得厚重,風機內部空間也會因為油污的關系變小,排風效果就會越來越差。清潔風機首先要將風機拆下來,清洗內部葉輪和內壁;然后清洗風機表面。組裝前,要給風機內的傳動裝置添加潤滑油,確保風機靈活排風。
2.切斷電源,清洗通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。先用特制工具將較厚的一部分油污鏟除。因為堆積了大量的油污,需要用到比較專業的高效化油劑,用高壓清洗機噴射化油劑后半小時,用清水沖洗干凈。有的排煙管道口比較窄小,技術人員無法進入管道內作業,為了避免管道內的油污留下隱患,通常會利用機械設備將管道開孔并進行清潔,這種方法比較簡單也很干凈。
3.廚房排煙系統的通風效果還受到油煙凈化器的影響。凈化器長時間使用過后,內部的極板和過濾網上都會積有大量油污,油煙凈化效果變差。有數據表明,80%左右的廚房排煙不暢,都是由于長期不重視對油煙凈化器內置過濾網的清潔。油煙凈化器分多種類型,先用高效清洗劑浸泡,再根據不同類型凈化器結合清洗機進行清洗。
因此酒店廚房設備要重視清潔工作,確保其良好的性能。
更多酒店廚房設備相關信息請瀏覽:http://www.ena-sen.com/
上一篇:
酒店廚房設備的種類有哪些呢?
下一篇:
酒店廚房設備要如何設計比較合理呢?
返回到上一頁
Copyright 2018 ? 溫州宏陽廚具設備有限公司 ALL RIGHT RESERVED. 備案號:
浙ICP備18020526號-2
技術支持:
華一網絡
溫州廚房設備
通風排煙設備
餐具消毒烘干機
廚房設備廠
廚具廠家
蒸飯柜廠家
13456041818
微信二維碼
在線留言
仙女棒坐着使用教程图片,仙女插花的十几个动作,仙女棒能进去多少,仙女棒坐着使用漫画图片