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廚房設備廠帶你了解廚房設備的選購
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廚房設備廠帶你了解廚房設備的選購
發布時間:
2020.08.12
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廚房設備
來說,合理的選購是非常重要的,那么在進行廚房設備選購時要考慮哪些因素呢?
1.為了使油煙順利排出,家庭中使用煙罩和油煙機是正常的。注意安裝時不要離杜臺太近。否則,不僅會影響廚師的工作,還會影響廢氣的作用。
2.廚房在裝修時做一個混凝土的防水桶。如果條件允許,可以進行灌溉試驗,以確保廚房不滲水。
3.不銹鋼廚具受到現代人的重視,廣泛應用于餐飲業,不僅不易生銹,而且不銹鋼廚具還具有導熱快、烹飪效率高、不易磨損等諸多優點;外觀和功能多樣,適合能夠適應現代餐飲業的發展需要。
4.充分考慮使用什么設備,減少或不必要的設備以避免浪費。
5.在酒店廚房,通常在洗漱區和操作臺都會配備特殊的櫥柜照明,這是中等和方便的開關。
因此廚房設備選購的時候,這些要素都是需要我們考慮的。
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