對于廚房來說，合理的設計是非常重要的，那么設計時要遵循哪些原則呢?我們就跟廚房設備廠來了解下吧。

1.廚房供電系統配電設備路線立即與終端設備連接，電氣設備直接和人觸碰，供電的可靠性一方面是應用的可靠性，另一方面是保證生命安全的可靠性。供電的可靠性是由供電開關電源、供電方法和供電路線共同決定的。廚房自然環境濕冷，有很多380V用電量設備，以便保證服務設施的可靠性，在設計時，在保證嚴苛依照相關標準設計的前提條件下，也要充分考慮實際運用定位點的特殊性適當地提升設計規范。因為廚房用水的設備很多，路面、墻面清理大多數自來水沖洗，為避免水注入、濺入電源電路造成短路故障，要考慮到電源插頭密閉式防水、提升安裝高寬比、與水濺設備有一定的間距。

2.廚房配電設備路線理應務求布線簡易，具備一定的協調能力，并要留出用電量擴大的容量，配電柜留出一定總數的預留控制回路，以便設備提升與變化。

3.廚房決策人員應盡快將廚房設備合理布局及比較盡的技術標準明確提出來，比如，設備的部位、功率、工作電壓、運作特性等，使設計單位有根據地一步設計及時，盡量避免反復設計與工程施工。技術性對接針對工程項目設計極其重要，是提升設計工程施工工作效率的重要環節。廚房設備合理布局設計與配套設施系統計劃方案明確以后，是廚房供電設備設計選擇機會。

因此廚房在進行設計的時候，要遵循這些原則。

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