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酒店廚房設備的類型有哪些呢?

發布時間: 2020.07.25 瀏覽次數:  
對于酒店廚房設備來說,不同的類型具有不同的功能,那么不同類型的酒店廚房設備有哪些呢?

1.洗滌器具除了需要熱水和冷水供應系統外,還需要考慮在排水設備、水箱洗滌、洗滌柜等方面對該件進行清洗的許多字。事實上,一些衛生桶、消毒柜等可以被計算為洗滌用具,畢竟,用于清潔廚房用品。洗滌器具在廚房占有非常小的位置,所以在安裝這些器具時要小心。
2.存儲設備可以分為食品儲藏和商品儲藏。食品儲藏分為冷庫和非冷庫。冷庫只不過是廚房里的冰箱和冰柜。非冷庫是一般食品區的冷庫。物品存放是一般器具的存放,一般器具可分為餐具、炊具等,為這些常用器具提供存放空間,即通過各種儲物柜、底柜、掛軌、角柜等。
3.餐具在日常生活中使用的餐具、筷子等,在吃的時候也是多樣化的。食具不僅限于碗筷。什么樣的西方器皿也走進了我們的生活。刀叉不在少數。食具的多樣化也表明我們的生活不斷多樣化。當然,吃家電的地位也很重要。


因此酒店廚房設備類型有很多,故而選購時要多加注意。

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