對于廚房來說，良好的排煙系統是非常重要的，那么一般來說廚房設備的排煙系統都有哪些部分組成呢?我們跟廚房設備廠來了解下吧。

廚房的抽排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構成。  

油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換抽排煙風機。

因此一般來說排煙系統主要由這些部分組成，從而確保其良好的性能。

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