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不同的廚房設備多久需要保養一次呢?
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不同的廚房設備多久需要保養一次呢?
發布時間:
2019.03.07
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廚房設備的保養是人們都比較關心的,但是不同的廚房設備保養的時間是不同,那么今天我們就
廚房設備廠
一起來了解不同的設備都需要多久保養一次吧。
1. 每月檢查一次冷藏設備的傳動帶,觀察它們的工作周期和溫度, 及時調整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置,保證制冷效率。
2. 每月檢查一次每種商用廚房設備的各連接處,插頭、插座等要牢牢固定。
3. 每月檢查一次蒸柜中的燃燒器,檢查空氣與天然氣的混合裝置, 保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。
4. 每15天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁,清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。
5. 每月檢查一次洗碗機的噴嘴,箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度,隨時檢查并調整其工作溫度。
6. 每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。
7. 每15天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關及安全。
8. 每月檢查油炸爐的箱體是否漏油,按時清潔,保持其靈敏度。
9. 每天檢查廚房的各種用具及設備表面的清潔及使用情況。
所以說不同的廚房設備在進行保養的時間都是不同,故而在使用過程中要多加注意。
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