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廚房設備廠教你不同廚房設備的保養方法

發布時間: 2018.12.04 瀏覽次數:  
在廚房中,有很多種不同的廚房設備,而不同的廚房設備有不同的功能,同樣的保養的方法也是不同的,那么我們要如何正確的進行保養呢?廚房設備廠就帶大家一起來了解下吧。


1.冰柜:每天保持冰箱的內外部清潔,每7天除霜一次。經常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態。
2.烤箱:每天清洗烤箱的表面, 檢查所有線路是否暢通。 保持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。
3.蒸柜:每天清洗蒸柜內壁及隔板,每15天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。
4.扒爐:每天清洗鋼板,經常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。
5.洗碗機:每天保持洗碗機內外部的清潔。30天進行一次內部的除水垢,經常檢查清潔劑及催干劑的使用情況,防止異物堵塞。
6.爐灶:每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤,經常清洗天然氣噴頭。
7.油炸爐:每天清洗油爐內壁及過濾網。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。


所以說不同的廚房設備需要使用正確的方法進行保養,從而保證良好的性能,為人們提供便利。

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